今夜は鶏叉焼(鶏チャーシュー)を作りますので
鶏胸肉で作るので鶏モモ肉で作るより大幅原価低減(−40〜50％)
続きを読む 今夜は鶏叉焼(鶏チャーシュー) →

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ロールキャベツの後は、、、
トマトソースに焼いたハンバーグを入れて
「煮込みハンバーグ」を楽しんでから 続きを読む ロールキャベツ→煮込みハンバーグ→スパゲッティ →

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ロールキャベツが食べたくなったので
炊飯器で簡単料理します 続きを読む 炊飯器でロールキャベツ →

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鶏油を使った「鶏そぼろごはん」を作ってみましたぁ
作るって言ってもご飯に乗せて食べるだけ
鶏そぼろは普通の作り方で炒める時の油を鶏油に変えるだけ 続きを読む 鶏油(チーユ)鶏そぼろご飯 →

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朝からガッチリ♪

先日、カメちゃんから頂いた「鶏油(チーユ)」
鶏皮を炒めて出る脂を集めたヤツで旨味抜群

コレを使ってシンプルな具無し玉子チャーハンつくります 続きを読む 鶏油(チーユ)を使ってチャーハン♪ →

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