「大根おろし」研究成果報告します!

大根を擦りおろすだけの簡単な料理ですが
実は奥深い世界でした。
きっかけは早川漁港の「大原」でアジフライ定食の付け合せに出てきた「しらすおろし」
続きを読む 研究報告【大根おろし】
「大根おろし」研究成果報告します!

大根を擦りおろすだけの簡単な料理ですが
実は奥深い世界でした。
きっかけは早川漁港の「大原」でアジフライ定食の付け合せに出てきた「しらすおろし」
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今夜は自家製ローストビーフ
ローストビーフ用のお肉(たぶんヒレ肉)に塩&コショウを擦り込んで
フライパンで全面に焼色を付ける
続きを読む 今夜は桜燻製ローストビーフ
今日のお昼はインスタント♪
業務スーパーで見つけた
マレーシア製のインスタント焼きそば「PAN MEE」
カレー味とスパイシーシュリンプ味があります〜

今回はカレー味
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今夜はせんせ〜が芦ノ湖で釣ったワカサギを分けて頂いたので
ワカサギの唐揚げ
衣に青のりを混ぜてジャッ♪と揚げて頂きます〜 続きを読む 今夜はワカサギの唐揚げ