カレーの新しいレシピを教わったので作っちゃった♪
名付けて、、、
「デミカツカレー!」 続きを読む デミカツカレー作りました!
今夜はワルシャワで教わった日本料理
「鮭タクごはん」
元ネタはワルシャワにあるポーランド人経営のおにぎり屋さん
「Nigata Onigiri」の鮭のおにぎり
続きを読む 「鮭タクごはん」つくります♪
今日はお勉強!
とりあえず講習受けて
「食品衛生責任者」になれる資格は得たけど
こんな講習だけで飲食店開店しちゃって良いんだ、、、 続きを読む 「食品衛生責任者」は怒られ役って事ですね(笑)
「四角い容器の中に丸い玉子を入れるから隙間が大きくてめんつゆが無駄になる」
を遂に解決しました!
って、いつもの寝起きの神託なんだけどね(笑) 続きを読む 味付け玉子を作るときのジレンマ