カテゴリー別アーカイブ: Life

大きなお買い物!!

久しぶりにちょっと大きなお買い物しちゃいました♪

一人で動いている時のタイラップは超ケチです。
買い物は全て価格の安いものから順に選んで、「本当に必要?」って考えてから購入するので、
殆どの商品はレジまでたどり着きません

コンビニおにぎり、130円と110円で本気で5分は悩みますから(笑)

お昼ごはん、、、もちろん会社の食堂でC定食→ソバ&うどん→カレーでループしてます。←全部300円以下(笑)
170円の駅からお家のバス、、、雨が降らなきゃ歩きます
こんな感じの超節約生活ですから、お金を使うこと自体に抵抗があるんですよね、、、

基本的に興味がある事以外は「どーでもいい」ってスタンスです(笑)

で、、、今回思い切って買ったのは「お家」です♪ 続きを読む 大きなお買い物!!


晩御飯 作りましょう♪「鶏ももソテーとコーンのシチュー」

ちょっと懐かしい料理を思い出しながら作ってみました。
鶏ももソテーとコーンのシチュー

HI3C0078
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材料は、、、
鶏のもも肉
玉ねぎ
ジャガイモ
パックのコーンポタージュスープ
胡椒
クレイジーソルト
コンソメ
バター
コーンスターチ
コーヒークリーム(ホーションタイプ)もしくは生クリーム

作り方は簡単

ジャガイモを洗って綺麗に皮を剥いて電子レンジでクシが通るまで加熱

鍋にバターを溶かして
適当に切った玉ねぎを透明になるまで炒めて、

一口大に切った鶏のもも肉を入れて更に炒める

鶏肉に十分火が通ったら加熱したジャガイモを入れて、
水分があるうちにコンソメ、胡椒、クレイジーソルトで下味をつけちゃいます。
(そのまま食べてもOK位の塩加減です)

ここにパックのコーンスープを注ぎ
中火から細火で焦がさないように温めて
塩、胡椒で味を整えて、、、
(ちょっと胡椒強めがオススメ)
具に絡むように水溶きコーンスターチを入れてトロミをつけて

出来上がり♪

お皿に盛った後で、コーヒークリーム1個(生クリーム)を散らすとコクが出て美味しいですよ~

基本はコーンポタージュスープ、タマネギ、バター、塩、胡椒
他の具は好みでOKです
(ニンジン ヤングコーン ブロッコリー グリーンアスパラ セロリ&ベーコンなどなど、、、)

コーンポタージュスープをペースに作ってからハズしは無し(笑)

分量が書いて無いって、、、、

まぁ適当に作ってよ!!
簡単で失敗出来ないから(笑)

高校で同じ釜の飯を喰った紳士&淑女諸君!!
懐かしい味だよ~(笑)

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僕の朝ごはん

母様が海外旅行に旅立ち
弟は叔母の家で猫の世話と留守番

今週末までは気楽な独り暮らしです~♪

タイラップは朝ご飯をガッチリ食べないと目が覚めないので
朝ご飯は重要!!
朝から肉でもカレーでもイケちゃいます♪

で、、、簡単に作れる朝ご飯は、「目玉焼き丼」
作り方は簡単

小さなフライパンに薄く油を引き
ベーコンやスライスしたソーセージ
薄切りのお肉など好きな具を炒めて火を通して

玉子を好きなだけ投入
(まぁ 2個が良いとこでしょう)

白身に軽く火が通りったところで軽く胡椒やクレイジーソルトを振って
水を差し蓋をして蒸し焼きに

このタイミングで適当な大きさの丼にご飯をよそってスタンバイ

蒸し焼き具合は「黄身には出来るだけ火を通さない」コト!!
軽く蒸し焼きにしたら不要な水を飛ばして
黄身はトロトロに仕上げて、、、

丼のご飯の上に乗せて出来上がり♪

黄身を割ってお醤油を差して頂くと美味しいですよ~♪
5分で作れる簡単朝ご飯です!

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サボり最高♪

金曜日は会社を早退して動きまわってました。
何年か振りに「KENNY G」を聴きに東京国際フォーラムです♪
伸びやかなサクソフォンの音色で日常の激務に疲れた心を癒やしちゃいます。

早退したのは、あるお店を物色するため!!
せっせと準備して、、、
蒲田の有名なコノお店♪

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「ユザワヤ」さん
このお店丸ごとオモチャ箱です!!

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あんな物や、、、

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こんなもの、、、

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お~ これがあればアレが作れる

「コレでもかっ」って勢いの品揃えに目移りしながらフラフラと店内を徘徊、、、

各ブースで店員を捕まえては「アレは在庫あるか?」「コレの仕様書見せて」の質問攻め
すっかりヤラれて理性を失い
気がついたらガッツリ買い込んじゃった後でした、、、

どうしよう、、、創る時間無いのに、、、

荷物を抱え、さんざん歩き回って小腹が空いたら日本のファーストフード 「寿司」をやっつけます

HI3C0552
HI3C0552

赤身から中トロのマグロ軸、に光り物で右翼を固め左翼はサーモンやカツオ、、、、
なかなか贅沢な布陣をやっつけてから 東京国際フォーラムへ

数年振りの「KENNY G」
良かったですよ~

HI3C0553
HI3C0553

曲に合わせて ソプラノ アルト テナーを吹き分け サクソフォンが歌い
ギターが鳴きベースが響き空気を震わせる
キレのある弾けるようなパーカッションとパワーとスピードのドラム
繊細にイントロを作り出し細かなフレーズを曲に織り込むピアノ

ソロパートで楽しそうに各々のパフォーマンスをたっぷりのアドリブてスリリングに繰り広げ
ピタリとバランスを合わせて音楽を作り上げる

今回は席のクジ運が悪かったので完全生音はお預けでちょっと残念、、、
(前回は目の前1mがありました)

やっぱり音楽はliveが一番です♪
オーディオに大金つぎ込むよりチケット買いましょう!!
次は誰のliveに行こうかなぁ~