先日の「餃子を焼く練習」で購入したアイテム
「返しヘラ」
「餃子ヘラ」ってググれば1000円位から売ってますが
可能な限り安く済ませたいのが人情ってヤツ
で、、、見つけたのは
ダイソーで100円で売っているケーキ作りに使う「スパチュラ」
僕の目には「コーキングのヘラ」にしか見えませんが
これは間違いなくホールスポンジケーキにクリームを塗ったくる「スパチュラ」です！
これを「うぉりゃーっ！」っと曲げて
先端部分のエッジをヤスリで丸めれば
「万能返しヘラ」になります
先端部分のエッジを丸めないとテフロン加工のフライパンを痛めるので要注意
使い方は料理の端から差し込んで削ぎ取る感じで使います。
「張り付いたら終わり」の半熟目玉焼きも簡単に剥がせますよ～
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