今夜はポーランド調味料GRILLを使って
「鶏モモ肉のソテー」

【材料】
鶏モモ肉400g
玉ねぎ中 2個
ニンニク2欠片
GRILL小さじ3
米油大さじ4

【作り方】
食べやすい大きさに鶏モモを切って
日本酒で洗い汚れや血を落とす、

日本酒洗いにより肉の臭みが減り柔らかく仕上がります。
続きを読む 「鶏モモ肉のソテー」を作ります♪ →

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先日の「平塚のらおしゃん調査」
漢字らおしゃんこと「老郷本店」が”本店”なのに
カタカナらおしゃんが「花水ラオシャン 厚木店」で”暖簾分け”だったので
改めて本店調査

「花水ラオシャン本店」に行ってきましたぁ 続きを読む 平塚の【らおしゃん】調査② →

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今夜は「エビクリーム春巻」です〜

材料は
春巻の皮
ホワイトソースの缶詰め

溶けるチーズ
エビ
続きを読む 「エビクリーム春巻」作ってみました! →

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平塚のソウルフードのひとつ
「らおしゃん」
酸味の効いたスープに刻み玉ねぎを入れたシンプルなラーメン　
　今まで食べた事が無かったから挑戦してきました～
　 続きを読む 平塚の「らおしゃん」調査① →

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