気が付いたら12月
ちょっと前に寒くなったと思ったらもう年末
早いなぁ、、、
秋から冬は燻製作りのシーズン
お休みを調整して「燻製作りの日」を作りました。
続きを読む 2019年 燻製 弐の釜 【新作に挑戦!】
気が付いたら12月
ちょっと前に寒くなったと思ったらもう年末
早いなぁ、、、
秋から冬は燻製作りのシーズン
お休みを調整して「燻製作りの日」を作りました。
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餡を準備したらさっそく餃子を包みます!
餃子を包む前に餡を冷やしておくと固くなるので包みやすくなります 続きを読む 餃子を作ろう♪ ② 【餃子を包んで焼く!】
「餃子」
満州帰りの日本人が広めたと言われている中華料理ですが、
すっかり日本に定着した料理ですよね
お店毎に色々な味が楽しめる料理で大好きです。
ちなみに僕は宇都宮餃子は「正嗣」派です(笑)
この「餃子」
自分で餡を作って包めば安くて美味しく頂けます!
続きを読む 餃子を作ろう♪ ① 【餃子の餡を作る】
「時短手抜き料理」を狙って
電子レンジでパスタを茹でる容器を買ってみたら、、、
続きを読む 電子レンジで簡単スパゲティ♪