「餃子」
満州帰りの日本人が広めたと言われている中華料理ですが、
すっかり日本に定着した料理ですよね
お店毎に色々な味が楽しめる料理で大好きです。
ちなみに僕は宇都宮餃子は「正嗣」派です(笑)

この「餃子」
自分で餡を作って包めば安くて美味しく頂けます！
続きを読む 餃子を作ろう♪ ① 【餃子の餡を作る】 →

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「時短手抜き料理」を狙って
電子レンジでパスタを茹でる容器を買ってみたら、、、

続きを読む 電子レンジで簡単スパゲティ♪ →

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先日、メンテナンスして歩留まり向上した燻製釜

改造したならば効果測定しなきゃ！

って事で燻製作ります
今年は悪天候もあって2019年初釜です 続きを読む 2019年 燻製 壱の釜 新メニュー追加！ →

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お昼ご飯は「蕎麦弁当」がオススメです♪
始めてから1年位になります。

がっちりたべても400kcalの低カロリー
食物繊維たっぷりです。
お腹も調子良い♪

そして、、、 続きを読む お昼は蕎麦がオススメ！ →

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