今夜はポーランドで買ってきた調味料

「GRILL Kurczak」(鶏肉のグリル)を使ってチキングリルです。 続きを読む ポーランドのチキングリル作ります♪ →

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今夜はポーランドの家庭料理
Placki Ziemniaczane Bognun
(プラツキ　ジェムニャチャーネ ボグナ風)
じゃがいものパンケーキ

今回は料理友達ボグナさん(グライダーの師匠 マクラさんの奥様)のオリジナルレシピです♪ 続きを読む ポーランド料理 「じゃがいものパンケーキ改」作ります →

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今夜はポーランドの家庭料理
Placki Ziemniaczane
(プラツキ　ジェムニャチャーネ)
じゃがいものパンケーキです。
日本に帰ってきて半月で懐かしくなりました 続きを読む ポーランド料理「じゃがいものパンケーキ」作ります →

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今夜は久しぶりに懐かしの味
僕の出身校の学生寮のメニューです。

「鶏モモ肉のソテー、コーンポタージュ煮」 続きを読む 鶏モモ肉のソテー コーンポタージュ煮【懐かしい味を再現】 →

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静岡の有名店「トリイソース」の樽仕込みソースを手に入れました♪

続きを読む 静岡の特産ソースを試す♪ →

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