カテゴリー別アーカイブ: 料理♪

朝ごはんは「ホットサンド」です♪

寝坊した、、、
まぁ、タマにはいいか♪

とりあえず朝食の準備です
今日はホットサンドだな～

寒い冬の朝、
無情にも目覚まし時計が鳴り響き
ノロノロと布団から、、、

出なかった！
気付いたら一瞬で30分経過
何で朝の時間ってこんなに早く過ぎるんだ
慌てて仕度を済ませて朝ごはんの準備

今夜は鶏モモ肉とエリンギがあるので炒め煮にしてみます。
鶏皮にシッカリと焼き目を付けてから煮ると美味しいんですよね
続きを読むポーランド風鶏モモ肉とエリンギのトマトソース煮 →

昨夜の晩御飯で食べきれなかったスモークチキンとポテト
そのまま軽く温めても十分美味しいけど、
せっかくなのでチョットアレンジ続きを読む「溶けるチーズとガスバーナー」は最強の組み合わせ →

さて、ソーセージの具が出来たところで、ソーセージがソーセージである所以
「腸詰め」の準備です。
わざわざ自分でひき肉作らないで「パック売りのひき肉」からスタートならば結構簡単です。続きを読む 2018年燻製初釜!!　自家製ソーセージに挑戦② →