晩御飯だよ～
今夜は肉！
「ベーコンチーズハンバーグ」です♪
最初に、、、
ジャガイモ1個を良く洗って1/8に切って
電子レンジ2発！
ステーキプレートをコンロ中火で加熱して
厚切りベーコン3枚を焼いて脂身を溶かす。
ベーコンの脂が溶けたらベーコン3枚をちょっと横に置いて
ハンバーグを焼く
ハンバーグの両面を焼いたらベーコンの上に置いて
付け合わせのジャガイモを入れて
魚焼きグリルでじっくりとハンバーグに火を通す。
適当なタイミングでハンバーグに串を刺して
透明な肉汁が出て来たらOK！
チーズを乗せて焼き目を付けたタイミングで
生姜風味のタレをサッとかけて
軽く煮詰めたら、、、
「ベーコンチーズ ハンバーグ」の出来上がり～♪
ベーコン、ハンバーグ、チーズの組み合わせはバッチリだし
ベーコン&ポテトは鉄板の組み合わせ
生姜が効いて甘さ控えめのタレとの相性は抜群
俺は肉が大好きだぁぁぁ～っつ！！
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