今夜は「アスパラ ジャーマンポテト」です!

今夜は
「アスパラ ジャーマンポテト」にしちゃうか

ジャガイモ中 2個の皮を剥いて
食べやすい大きさに切って

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電子レンジ 500Wで5分加熱

その間に玉ねぎ1/2を細切りにして
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フライパンでしっかり炒める
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冷凍アスパラ 2本も適当に刻む
ニンニク 2欠片も皮を剥いて刻む

玉ねぎに良い感じに火が通ったらニンニクとベーコンを入れて中火で炒める
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ベーコンに火が通って脂が溶け出してきたら
アスパラと加熱したジャガイモを投入して
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ベーコンの脂を絡ませるように炒めながら混ぜる

最後にジャーマンポテトのシーズニング(基本は塩コショウ+ガーリックパウダー)を振りかけて
グルッと混ぜ合わせれば

「アスパラ ジャーマンポテト」の出来上がり~♪
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アスパラ、玉ねぎ、ジャガイモ
どれもベーコンとの相性はバッチリだし
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チョイ足しした粒マスタードの風味でベーコンが引き立つ
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簡単だけど美味いよぉ~


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