幸せの小箱♪ 「桜屋 うな重弁当」

先日から旅行に行っていたタイラップ母

「お土産」兼「晩ごはん」ってコトでテーブルに乗った紙袋
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こ、、、これはっ、、

僕の大好きな、、
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「桜家」のうなぎっ♪
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旅行土産が「桜家」のうなぎが土産とはっ、、、
朝っぱらから「炊事、洗濯、ゴミ出し」した甲斐があるってもんです。

「旅行のついでに寄ってきなっ」ってお店の名刺を渡しておいて正解っ!!

 うな重を温めるコツは、ご飯とうなぎを別に温めると調子がイイです。
先にご飯を重に移して温めて、
お皿に移したうなぎを500Wで20秒を少し間を置いて2回
こうすると温め過ぎて台無しにする事はありません

先に温めておいたご飯の上にうなぎを乗せて、タレを塗して、山椒をひとつまみ、、、

ふんわり柔らかく、脂の乗ったうなぎが意外なほどさっぱり、、、

最高ですって、、、(涙)


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