皆様
あけましておめでとうございます。
2019年も健康第一であまり欲張らず
・グライダー曲技飛行世界選手権に挑戦
・ハスキーでグライダーを曳航
・我が家の修理改造を進め
・土に還ろうとするBMWを現世に引き止め
・料理のレパートリーを増やし
・美味しい物を探し
・節税に励み
・ちょっぴり仕事を頑張り
日々全力で人生を楽しむ事をお約束いたします。

本年もよろしくお願いいたします!
皆様
あけましておめでとうございます。
2019年も健康第一であまり欲張らず
・グライダー曲技飛行世界選手権に挑戦
・ハスキーでグライダーを曳航
・我が家の修理改造を進め
・土に還ろうとするBMWを現世に引き止め
・料理のレパートリーを増やし
・美味しい物を探し
・節税に励み
・ちょっぴり仕事を頑張り
日々全力で人生を楽しむ事をお約束いたします。

本年もよろしくお願いいたします!
牛肉、豚肉、鶏肉を炭火で加熱している間に
ビーフジャーキーとソーセージの準備を進めます。

続きを読む 2018年燻製 參の釜!! 新メニュー②
さて、2018年最後の燻製です。
秋から薪ストーブ設置を進めたので、4月に作ったのが最後
ずいぶん間が空いちゃいました。
今回は新たに「鴨肉」と「味付き玉子」に挑戦です。

続きを読む 2018年燻製 參の釜!! 新メニュー①
石貼りと木枠の取り付けが完了したので一気に目地を詰めて仕上げます。
炉壁の完成まであと一歩、 続きを読む 薪ストーブ設置 炉壁を作る⑩ 【目地詰め&掃除】