カテゴリー別アーカイブ: 料理♪

薪ストーブ設置 【薪の確保 とアウトドア オーブン】

先日集めておいた薪を山のお家に搬入しました
前回は夏の終わりから秋に掛けてだったので、スズメバチにビビッて搬入しませんでした。
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スープストックを作ります!【シチューとカレーの分岐点】

スープストック作ります。
ビーフシチューとビーフカレーの分岐点まで料理を進めて冷凍保存すれば一度の料理で2回楽しめます。(笑)
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ポーランド料理 「じゃがいものパンケーキ改」作ります

今夜はポーランドの家庭料理
Placki Ziemniaczane Bognun
(プラツキ ジェムニャチャーネ ボグナ風)
じゃがいものパンケーキ

今回は料理友達ボグナさん(グライダーの師匠 マクラさんの奥様)のオリジナルレシピです♪ 続きを読む ポーランド料理 「じゃがいものパンケーキ改」作ります


ポーランド料理「じゃがいものパンケーキ」作ります

今夜はポーランドの家庭料理
Placki Ziemniaczane
(プラツキ ジェムニャチャーネ)
じゃがいものパンケーキです。
日本に帰ってきて半月で懐かしくなりました 続きを読む ポーランド料理「じゃがいものパンケーキ」作ります