カテゴリー別アーカイブ: 料理♪

ビーフシチューを作る

今週も天気が悪いので外遊びが出来ない、、、
って事で料理します。

って事で「ビーフシチュー」を作ります。
早速、材料の買い出しから
牛すね肉
牛すじ肉
玉ねぎ
ジャガイモ
ニンジン
セロリ
ニンニク
適当なビーフシチューのルー

無くても大丈夫だけどあった方が良い物
月桂樹の葉
適当な赤ワイン
牛乳
生クリーム(コーヒークリームでも可)
牛脂
バター
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「ご飯」を愛するすべての者へ、、、

僕は「ご飯」が大好きです!
ってか「ご飯」と何か一品オカズがあれば1食成立! 満足しちゃう
(さすがに「ご飯+塩」だけじゃイヤだけど)
ご飯が美味しければ漬け物だけでも幸せです(笑) 続きを読む 「ご飯」を愛するすべての者へ、、、


「麻婆唐揚げ」を作ろう

昨夜はスーパーのお惣菜コーナーの「鶏の唐揚げ」で済ませちゃうか、、、
って買ってきたけど、
味スカスカ 流石は売れ残り(笑)

マヨネーズで誤魔化しちゃうのも残念過ぎるからチョイと弄ります 続きを読む 「麻婆唐揚げ」を作ろう