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ポーランドで買い込んできたインスタントソースを使ってみます。

とりあえずパッケージの写真は美味しそうです 続きを読む ポーランド風 鶏もも肉のソテーきのこソース →

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今夜は時間があるからちゃんとしたご飯つくります

ポーランドのスープ 「ジューレック」です

ポーランドで買ってきたインスタントのジューレックをベースに「トルンの味」を再現します。 続きを読む 今夜はポーランド料理にします →

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今夜は鳥モモ肉を使った炒め物を作ります

鳥モモを一口大に刻んで日本酒で軽く洗って流す
玉ねぎ、椎茸を適当に刻む

鳥モモ、玉ねぎ、椎茸をタッパに入れて
ヒタヒタになる位日本酒を入れる
醤油を軽く一回し 続きを読む 今夜は鶏肉の炒め物 →

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ポーランド選手権2位の副賞の「調味料詰め合わせ」(笑)
マヨネーズを試したら酸味控えめで玉子の風味豊かでお気に入りです。

蒸かした馬鈴薯に付けて食べると美味いっ！

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