カテゴリー別アーカイブ: 料理♪

「鮭ハラミの大吟醸大根おろし和え」作りました♪

まだまだ続く「大吟醸 大根おろし」
だって、、、
なかなか大根が無くならないんだもん 続きを読む 「鮭ハラミの大吟醸大根おろし和え」作りました♪


研究報告【大根おろし】

「大根おろし」研究成果報告します!
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大根を擦りおろすだけの簡単な料理ですが
実は奥深い世界でした。

きっかけは早川漁港の「大原」でアジフライ定食の付け合せに出てきた「しらすおろし」
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