晩ごはんだーーっ！

在宅勤務になって運動不足になるのが目に見えていたから
平日はお昼ご飯を少なめにしていて
なかなかツラい

どーしても我慢出来ない時は
朝ごはんのホットサンドで切り落としたパンの耳にバター塗って食べてます(笑)
「食品ロス」は人間として最低ですからねぇ、、、

今夜はどーしてもタイカレーが食べたいので
大事に取っておいた備蓄品

「いなばのタイカレーの缶詰め」です！

なんだよ缶詰めか、、、貧乏人め、、、
って？(笑)

「削れるコストはきっちり抑えて 楽しい事に突っ込んで幸せになろう」
が勤め先で習った心得です。

でもね、、、
この缶詰め、バカに出来ないんですよ～
なんとタイでの現地生産の輸入品です

イイトコ突いたなぁ 「いなば食品」

得意の「缶詰め」ならややこしい検疫をパスして肉類を海外から日本に持ち込めるし
タイカレーなら人件費の安いタイで生産しても「安物感」より「本場感」が表に出る

辛さは日本仕様で控えめだけど
ちゃんとコブみかんの葉っぱも入って香り付けされてるし
一缶ちょうど一人前
賞味期限は缶詰めだけあって2年間

現地生産&数量効果でコストを抑えて
輸送費&関税入れても
スーパーで売ってるタイカレーでは
120円くらいで最安値
まとめ買いして備蓄しておけば、晩ごはん作るの面倒な時に便利だし
具をチョイ足しして軽く鍋で煮込めば立派な一品料理
言わなきゃバレないくらいの完成度

ちなみにレトルトのヤツは300円近くします。

お皿に固めに炊いたご飯を盛って
缶詰めを空けて
電子レンジでチン♪

パンチのある辛さとココナッツミルクの甘さに
コブみかんの香り
なかなか美味しいのです♪

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