女将さんがリタイヤしちゃったみたいです。
【小田原市】早川のアジフライの名店「お食事処 大原」が残念ながら10月31日に閉店となりました。
女将さんが作る
絶品のアジフライ、浜名湖牡蠣フライ、ホタテフライ、しらすおろしがもう食べられないのは泣ける、、、
「特別な事は一切無しで素材を選んでちゃんと作る」
って当たり前だけど大切な事を具現化した料理で
どれを食べても美味しかったです。
技術伝承して復活しないかなぁ、、、
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