さてぇ！ 晩ごはんだぁ
今週は冷凍庫の「半額お惣菜コレクション」ばかりだったから
ちゃんと作らなきゃ
今夜は
「ベーコン&ソーセージのオニオンマスタード スープ」です！
調理開始はお昼休み
厚切りベーコンを10mmピッチで切断
玉ねぎ 中 x2を 5～7mmピッチで切断
ベーコン&細切り玉ねぎを炊飯器に入れて
コンソメ 2欠片
ローリエ 1枚
塩&コショウ 適当に
お水をヒタヒタに
コレで一発炊飯モードで加熱して保温で煮込む
食べる1時間前くらいに
ソーセージを4本くらい斜め切りにして炊飯器に追加投入
保温モードで煮込みます。
あとは、お好きな追加の具を作る
今夜はマカロニと半熟ゆで玉子を追加します！
マカロニは電子レンジでパスタを茹でる容器を使って茹でれば4分
同時にコンロでゆで玉子を作って、、、
お皿に盛り付けして
最後に粒マスタードを乗せれば
「ベーコン&ソーセージのオニオンマスタード スープ」の出来上がり～♪
最後にマスタードをスープに溶かして酸味とマスタードの風味を効かせて味を締める
煮込んだ玉ねぎの甘さとベーコンの香り
スープで煮込んだソーセージもバッチリ♪
半分くらい食べたら、、、
やっぱりご飯欲しくなっちゃいました～
オニオンコンソメスープと粒マスタードの組み合わせって上品に仕上がります～
鍋でも簡単に作れちゃうからお試し下さい
玉ねぎ山盛りがポイントです
突然作って食卓に出したらきっと驚きますよ♪
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