お腹がすいたんだよ~
晩御飯なんだよ~♪
って事で晩御飯作ります
今夜は
「鶏モモ肉 のトマトソース煮」
鶏モモ肉のトマトソース煮は炊飯器に市販のトマトソースと鶏モモ肉を入れて保温モードで低温調理
昨夜から煮てるからバッチリです。
付け合わせのジャガイモの皮を剥いて適当に切って
電子レンジ2発!
毎回同じだけど 一番簡単なんだもん、、、
ジャガイモを電子レンジで蒸かしている間に
ステーキプレートをコンロで加熱して
魚焼きグリルも点火して余熱しちゃいます。
あとは、鶏モモ肉を炊飯器からアツアツのステーキプレートに乗せて「じゅーっ!」
さらに
トマトソースをかけて「じゅーわぁーっ!」
鶏モモ肉の周りにジャガイモを並べて
魚焼きグリルで5分も焼けば
「鶏モモ肉のトマトソース煮」
の出来上がり~
モモ肉はしっかり煮込まれていてホロホロ
フォークとナイフで簡単に解れちゃいます
簡単だけど美味しく仕上がりました~
ジャガイモと鶏肉をトマトソースで楽しんだら
残った鶏肉を解して
ご飯を乗せてよく混ぜる
ステーキプレートに残った焼けたトマトソース(コレが美味い)を掃除するように綺麗に混ぜ合わせたら
とろけるチーズを乗せて
もう一度魚焼きグリルで焼けば
「鶏肉のトマトソースドリア」
の出来上がり~♪
一食で2度楽しめちゃうのはお得です♪
しかも、、、この料理
洗い物が極端に少ないんです
まな板&包丁
炊飯器
ジャガイモ蒸かしのお茶碗
ステーキプレート
フォーク&ナイフ
たったこれだけ、、、
しかも「育てた」鋳物のステーキプレートは油をしっかり含んで全く焦げ付かないから
掃除も簡単♪
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ふと思ったのですが・・・。
チーズ、ホットサンドにも使うし、ピザ用1kgとかが案外コスパいいかもですね。
一番の問題は「冷蔵庫の容量」だったりします(笑)