今日もタケノコ煮ています。
朝起きて 家の敷地をぐるっと哨戒に出ると高確率で会敵します！
地面からオカズが生えてくるのは幸せな事です♪
在宅勤務になって通勤が無いと朝夕に余裕がありますね
在宅勤務用 「温泉旅館風 執務室」
山奥だけどWiMAXで高速通信してます♪
会社より仕事しやすい(笑)
使ってみて気が付いた
正座するとシビれるし
胡座で座るとパソコンが遠い、、、
次に作るのは「掘りこたつ」！
さて、、、18時に仕事が終われば 即自分の時間
早速、晩御飯の準備に掛かれます♪
煮物は飽きたから 今夜は炒めるかっ！
って事で、毎日「自宅でタケノコ狩り」なので
今夜の夕方はアク抜きしたタケノコを使って
豚の味噌漬けと一瞬に炒めてみました
根っこの方を使うとしゃきしゃきとした食感が良いね～
先の柔らかい方は鰹ダシで煮ています。
明日は煮付けたヤツを使ってタケノコご飯かな！？
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