今日はグライダー部飲み会に誘って頂き秋葉原へ
「熟成肉バル 肉アバンギャルド」で熟成肉を教えて頂きました、、、
熟成肉ってメチャクチャ美味い肉があるのは知っていたけど
機会が無くてなかなか食べれませんでした
(凄ぇ高いからビビって一人じゃ行けない)
某先輩の「とりあえず全種類持って来い!」ってダイナミックな注文でスタート
始めて食べた「熟成肉」感想は、、、
半端ないっす(泣)
ベストは脂身が少ない赤身肉のモモ肉
柔らかく噛むほどに肉の旨味が広がっちゃう
世の中にはこんな美味い肉があるんだ、、、
勉強になりました～
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