今夜は
「アスパラ ジャーマンポテト」にしちゃうか
ジャガイモ中 2個の皮を剥いて
食べやすい大きさに切って
電子レンジ 500Wで5分加熱
その間に玉ねぎ1/2を細切りにして
フライパンでしっかり炒める
冷凍アスパラ 2本も適当に刻む
ニンニク 2欠片も皮を剥いて刻む
玉ねぎに良い感じに火が通ったらニンニクとベーコンを入れて中火で炒める
ベーコンに火が通って脂が溶け出してきたら
アスパラと加熱したジャガイモを投入して
ベーコンの脂を絡ませるように炒めながら混ぜる
最後にジャーマンポテトのシーズニング(基本は塩コショウ＋ガーリックパウダー)を振りかけて
グルッと混ぜ合わせれば
「アスパラ ジャーマンポテト」の出来上がり～♪
アスパラ、玉ねぎ、ジャガイモ
どれもベーコンとの相性はバッチリだし
チョイ足しした粒マスタードの風味でベーコンが引き立つ
簡単だけど美味いよぉ～
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