昨日、新タマネギと新ジャカを頂いたので
シチュー作ります!
今夜から煮込んで明日の晩ごはん♪
タマネギ3個を刻んで
ニンジンは皮を向いたらスライサーで細切り
ジャガイモは小ぶりなので綺麗に皮を剥いてゴロッとそのまま
豚肉も大きめに切って塩&コショウで揉む
具を大きめにして豪快にイキましょう♪
フライパンに薄く油をひいたら
タマネギとニンジンを炒めて
タマネギが透き通ってきたらお肉を投入
ガシガシ炒めて肉に火が通った頃合いでバター1欠片を足して全体によく混ぜたら
炊飯器に投入!
フライパンに薄く油をひいて、
ジャガイモを入れたらフライパンを振ってジャガイモの表面を軽く焼いて
炊飯器へ、、、
あとは水を300ccチョイとコンソメ1欠片
シチュールーを入れたら
炊飯スタート!
コレで明日にはバッチリ!
1時間もすれば炊飯完了で
「新タマ&新ジャカたっぷりの濃厚シチュー」の出来上がり~♪
くるっと混ぜてちょっと味見したら
タマネギの甘さバッチリ
バターの風味がフワッ
このまま明日まで保温で煮込みます~
料理専用の炊飯器買っちゃおうかな♪
ブログランキングに参加しています、記事を気に入っていただけましたら
↓クリックしていただけると嬉しく思います。
にほんブログ村