そーいえば、手持ち食材に春雨と紅ショウガがあったんだ!!
って事で
「豚バラ肉の麺つゆ煮 改」
少し多めに煮汁を作って
下茹でして脂抜きした豚バラ肉と玉ねぎドッサリ
今回は煮玉子も作っちゃうぞ!
しっかり煮込んで柔らかくしてからジャガイモを投入
30分程煮てから春雨を入れて残った煮汁を吸い切る
お皿に盛り付けたら
紅ショウガを乗せて出来上がり〜♪
甘辛い煮物を紅ショウガが引き締める
美味しいです!!
多めに作ったからフードコンテナに入れて冷凍しちゃお
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