今夜は「エビクリーム春巻」です〜

材料は
春巻の皮
ホワイトソースの缶詰め

溶けるチーズ
エビ

最初にエビを日本酒で洗ってから茹でて火を通し
小さめに切る

春巻の皮を広げて

ホワイトソース、エビ、チーズを乗せて

塩&コショウを振ってから巻く

春巻の皮の接着剤は水溶き小麦粉です

あとは揚げれば出来上がり〜

ホワイトソースを使ったクリームコロッケ系より具を冷やして固めないから
簡単に時間短縮で作れます♪

一緒に巻く具はアイディア次第
スイートコーンの缶詰め、
アスパラ、
蒸したジャガイモ、
しなしなにバターで炒めた玉ねぎ
茹でたブロッコリー
枝豆
崩した茹玉子

クリームソースは何にでも相性が良いから想像しながら色々作れます～
子供受けももちろん抜群「味覚が子供」の僕が保証します。

お試し下さいませ～♪

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