今夜の晩ごはんは
「カレーライス」

お隣の奥様からのお裾分けです～
なんと、このカレー 新しいアイディアで
先日の燻製で作った「燻製ソース」を使ってます。

野菜をがっちり煮込んで 更に燻製作りで肉から落ちた肉汁や脂を含んだソースを使ったカレーは
スパイスの後に野菜の甘さを感じる

コレは美味いなぁ～
こんど僕も作ってみよう！

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