晩ごはんの「タコライス」を作りながら
仕込みしちゃいました。
明日は「オニオン ベーコンスープ」
材料は
・玉ねぎ 2個くらい
・セロリ1本
・ベーコン 予算が許す限り(無論 半額セール品)
・シメジ 1袋
・コンソメ 2欠片
・ローリエ 1～2枚
・バター1欠片
野菜スープなんで面倒な事は一切無し！
野菜を洗って適当に刻んで
炊飯器にどんどん入れる
ベーコンも一口大に切って放り込めば準備完了
水を炊飯器の容量線いっぱいに入れて
コンソメ 、バター、 ローリエを入れたら
炊飯開始！
明日の朝には美味しいスープストックが出来上がるので
半分は取り出して冷凍して
残り半分は塩 コショウで味を整えれば美味しいオニオンベーコンスープの出来上がり♪
楽しみだなぁ～
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