梅の季節、、、いい香りですね～

タイラップの趣味の一つ「梅酒仕込み」の季節です♪
お酒に弱くてろくに飲めないくせに、毎年浸けています。
梅と氷砂糖をブランデーで漬け込むと美味しいんですよぉ～

で、肝心のブランデーを買い忘れて、勢い余って夜の買い出しに、、、
ウロウロ回っても酒屋さんが見つかりません、、

諦めてお家に向かうと「ドン・キホーテ」が、、、

「うーん、、、売っていそうだけど、、、嫌なんだよなぁ、このお店」
ハッキリ言って嫌いなんです。
お店の中は乱雑だし、客層が悪い、車いたずらされそうだし、、

まぁ、下駄車のカローラだから、、、いいか、、

って、事で、安ブランデーを3Ｌほど購入♪
レジの途中に目に付いたのはオーディオ用品、

下駄車カローラ、（年式不明の8万キロ）「どーでもいいや仕様」（笑）のオーディオ機器のグレードＵＰです！！
とりあえず、現状のオーディオは原価低減バリバリの
「トヨタ純正 FM-AM　カセットプレイヤー」スピーカーたぶん4個

こいつをi-pod&携帯音楽プレイヤー対応にするコイツを購入

とりあえず帰り道にカローラに突っ込んで携帯を接続すると、、、
「カタ、♪、カタ、♪♪　カタ、♪、カタ、、♪」
？？
音質はまぁカセット程度（当たり前です）
しかし、、、なんでカタカタ音が出るの？？
たしかに「音質がウンヌン」とか「ドンシャリ系は安っぽい」とか
って語るレベルじゃないのは承知ですよ！！

でもねぇ、、
そもそも、オーディオ機器自ら機械的なノイズを出すって、、

設計者、、、、バカだろ、、

物を良く見ると、、、「Auto Reverse」って誇らしげに、、
「なるほどねぇ～　適当に突っ込んでもワンウェイクラッチ使ってちゃんと再生できるようになってるんだぁ～」
なんて関心する訳が無い程マヌケなカタカタ音を出してます。

「再生面も理解出来ないバカ」対策を考えたまでは良いけどね、、、
やるなら中途半端に作らないで機械ノイズ対策まで考えなよ、浅いって

購入から約30分後、もちろんお家に帰って速攻でバラバラ♪

Ａｓｓｙ工程で蚊が止まってラインのオバチャンが「イラっ☆」として、、、ぷちっ、、

ＬＣＣ諸国に思いを馳せて、、、

、、、蚊は良いとして、、、

用事があるのはヘッドユニットとケースだけですので、

機械ノイズを出しそうな、中身のワンウェイクラッチを全て撤去！！

けけけけっ♪　すっきりしたぁ～

押入れで眠っていたＣＤラジカセに突っ込んでテストです

もちろんノイズが収まってます♪
振ってもコトリとも言わない♪
中身カラッポでノイズなんて出る訳も無いって、、、（笑）

これでカローラが少し楽しくなりましたぁ～
次はＥＴＣを安く拾って取り付けたいなぁ～
どっかに落ちてないかな？？

う、、梅酒は、明日頑張ります♪

　
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会社のお昼休みにエライおじさんとラーメントーク♪

「秦野のなんつっ亭に行ってきたんですよ～」＞タイラップ

「ほぉ～　で、どうだったよ？？」＞エライおじさん

「なかなか美味しかったですよ～、、、、でも やっぱり塩がいいですね～♪」＞タイラップ

「おっ、タイラップは塩ラーメン派かっ!!」＞エライおじさん

「突き詰めればやっぱり塩ですよ～♪」＞タイラップ

「それじゃ、晩飯付き合えっ!!」＞エライおじさん

って訳で今夜は塩ラーメンです♪

連れて行ってもらったのは、
「町田汁湯 進化」ってお店です。

県道52号(鎌倉街道）「森野」交差点を北に進み、、、
到着です♪
チョット奥まった場所なので見つけ難いです

お店に入ると、明らかに魚ダシの香が、、、
ラーメン屋らしくない内装で席はカウンターのみ、、、
妙な静けさ、、、
若い店主が独りで黙々とラーメン作ってます

食券機を見ると塩ラーメンだけで勝負しているお店
期待しちゃいます♪

せっかくですから、基本の「塩ラーメンにトッピング全部乗せ」をオーダー
トッピングはチャーシューと鶏肉チャーシューに塩卵です
店主が黙々と作り、、、ボソッと「塩ラーメン全部乗せ、、、」

出てきたラーメンは、、、

スープ透明でうっすらと鶏の飴色の油♪
これですよ～塩は!!

早速、良く混ぜてスープを頂くと、
魚ダシと鶏のブレンドの旨味を僅かな塩でまとめるサッパリ系
これが”バランス”ってヤツなんですね！！
最高です、、、本丸亭とイイ勝負 越えてる!?

細身ツルツルの麺を味わい、スープに馴染んだチャーシュー&鶏肉チャーシュー
特に鶏肉チャーシューとの相性が良いです！！

あっさりしていますがダシが利いているので飽きません、
タイラップは塩ラーメンには酢を少し入れるんですが、、、
このスープはいじれませんね、、、

もちろんスープも飲み干し完食です。
これは大満足♪＆ゴチになりますっ!!(笑)

イイお店を教えてもらっちゃいましたぁ～
サッパリ塩ラーメンで久しぶりに心を奪われました、、、
オススメです～

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ラーメン日記を読んで、、、
ラーメン食べたくなって行ってきちゃいました♪

せっかくですから、有名店をお試しです
秦野の「なんつっ亭」に行ってきました～

流石はテレビで騒いだだけのことはある、、、
夕食時に当たったので店の外まで行列です。
タイラップは食べるとなれば多少の行列じゃメゲません！!
キッチリ30分は並びました(笑)

とりあえず定番メニューとオススメのトッピングって組み合わせ、
ネギチャーシュー麺に卵と海苔をトッピング

出てきたラーメンは、真っ黒です(笑)

これでもかっ!!って量の海苔のトッピング(笑)
何やら黒っぽい油が 、、、
炒めニンニク風味の油で「マー油」とのコトです

さて!! 割り箸を右に構え、レンゲを左に携え、攻撃開始ぃ～♪
ラーメンの基本作法
まずは良く混ぜる
スープと具を混ぜてあげるとお店の狙った味が出ます

スープを一口、、、
うぅ～ん コテコテぇ～♪
家系ラーメン風のトンコツスープにマー油のニンニク風味

麺を啜ると細めのストレート麺
特にコシが強いって訳ではありませんがズゾズソとイッてしまいます。
麺、美味いです、、、

トッピングのチャーシューとネギはまぁ普通、、、
後半になってチャーシューがスープを吸うと結構化けます（笑）

卵は頑張っていますよー！!
黄身を緩めに茹でた卵に注射器でスープを注入してあります♪
コレはお勧めです～

全体的に「こってり＆ガッチリ」でまとめたラーメンで食べ応えあります。
油の量がありますので寒い季節なら更に美味しく頂けますね～
さすがにスープは飲み干せません、、、後半はチト油に飽きるかな、、、

流石は有名店だけあってかなり美味しいラーメンです♪
でも、好みによって評価が割れるでしょうね～
こってり系にしては食べやすいですが、サッパリ系が好みの人には重いですね～

翌日の朝に胃もたれが少なかったのは意外でしたね～

久しぶりの「こってりラーメン」美味しく頂きました。
他にもイロイロメニューがあるので、全制覇を目指してみます♪

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