燻製作り2018年の2釜目です
前回作ったのが1月だから久しぶり感あります。
冬は水道凍結で水道管爆発とかイロイロありましたから(笑)
あいにくながら空は雲に覆われてイマイチ、
時より小雨がパラパラと降ってきますが
小雨でも燻製作れます!
途中、降りが強くなったけど煉瓦を使って炭台を一段上げておいたから大丈夫

ブロックを使って囲って効率UP! 続きを読む 2018年燻製弐の釜!! レシピ小変更で風味UP♪
燻製作り2018年の2釜目です
前回作ったのが1月だから久しぶり感あります。
冬は水道凍結で水道管爆発とかイロイロありましたから(笑)
あいにくながら空は雲に覆われてイマイチ、
時より小雨がパラパラと降ってきますが
小雨でも燻製作れます!
途中、降りが強くなったけど煉瓦を使って炭台を一段上げておいたから大丈夫

ブロックを使って囲って効率UP! 続きを読む 2018年燻製弐の釜!! レシピ小変更で風味UP♪
自分との約束事
「家に居るお休みの日は料理する!」
って事で、
「チキン煮込みハンバーグ」作ります。 続きを読む 煮込みチキンハンバーグを作ります!
寒い冬の朝、
無情にも目覚まし時計が鳴り響き
ノロノロと布団から、、、
出なかった!
気付いたら一瞬で30分経過
何で朝の時間ってこんなに早く過ぎるんだ
慌てて仕度を済ませて朝ごはんの準備
あぁっ時間がないっ! 続きを読む 超手抜きの朝ごはん