今日のお昼は「鶏そぼろ丼」

今日のお昼は「鶏そぼろ丼」

すっかり我が家の常備調理油になった「鶏油」を使って作った鶏そぼろをご飯に乗せて
甘辛味をピッと締める紅ショウガ
風味足しの七味唐辛子
コクとまろやかさを作る生卵黄

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なんとなく吉牛っぽいけど
盤石かつ定番の組み合わせは鉄板なのである!

美味いよォー

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