今夜の晩ごはんは、、、
「鶏モモ肉のトマトスープ煮」です♪
昨夜は
・玉ねぎ
・セロリ
・ニンジン
・キャベツ
・バジル
・トマト
・ソーセージ
を炊飯器で煮込んでトマトソーセージスープを作ったので
今夜は鶏モモ肉に塩&コショウを振って
フライパンで焼いてからトマトスープで煮込む
炊飯器で数時間煮込めば
「鶏モモ肉のトマトスープ煮」の出来上がり♪
トマト風味と鶏モモ肉の相性は抜群ですよね~
ガーリックオリーブオイルをチョイ足しで更に美味しくなります~
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