グルッと箱根を巡ってドライブを楽しめば
お腹が空いちゃう
って事で日曜日を締めくくるお楽しみ
今夜の晩ごはんは
「鴨ソバ」です～♪
炊飯器で煮込んだ鴨肉と長ネギのそばツユ
昨夜から良い香りが部屋を充たしていて食欲を刺激しまくり(笑)
さっさとソバを茹でて楽しみましょう♪
ソバを茹でる道具は
電子レンジ用のパスタ茹で容器
「ソバだってパスタの一種だっ！俺は間違っちゃいないぜ」
容器に乾麺のソバを入れて熱湯を多めに注いで
電子レンジ 500w 4分で茹で上がり～♪
あとはどんぶりにソバを移して
ソバつゆをたっぷりで
「鴨ソバ」の出来上がり～♪
七味唐辛子を軽く振りかけて 「ずぞぞっ！」と啜れば
鴨と長ネギの組み合わせは神です！
鴨の脂でトロトロに煮込まれたネギは甘くて最高！
脂と風味を出し切った鴨肉なんぞ飾り
偉いさんはソレが分からんのですよ！
完全に主役はネギ！(笑)
って、、、
長ネギ1本じゃ足りなかった～
がっちり長ネギ入れてトロトロにしちゃう方が絶対に美味しいです。
勢いに任せてお代わりして2束食べちゃった♪
炊飯器で簡単に鴨ネギつゆ作れるから また作ろ～
美味かったぁ～♪
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