昨夜は家族がお世話になっている方と一緒に
「天ぷら処望月」へ、、、
天ぷら屋さんに行ったけど
「怒涛のお刺身オールスター♪」
もちろん全て「究極の血抜き」で仕上げられてます。 続きを読む お世話になっている方々と夕食を、、、
昨夜は家族がお世話になっている方と一緒に
「天ぷら処望月」へ、、、
天ぷら屋さんに行ったけど
「怒涛のお刺身オールスター♪」
もちろん全て「究極の血抜き」で仕上げられてます。 続きを読む お世話になっている方々と夕食を、、、
またもやカブリオレの幌の補修
やっぱりケプラーを暴露条件で使うのは無理がありました
最初の補修は2019年6月
約3ヶ月でボロボロになってきたので
改めて耐侯性重視で糸を探し
大一帆布さんのUVカット+撥水加工ミシン糸
REPVE(リパーブ)を見つけました~ 続きを読む E36 325i Cabriolet 幌の補修に良い糸見つけました!
週末は久しぶりに325i Cabrioletでツーリング
高崎のお友達のお家まで片道130kmのコース
土曜のお昼に出発して往路は時間が惜しいから、高速道路を繋いで一気に距離を伸ばして1時間30分で到着
続きを読む E36 325i Cabriolet 久しぶりにツーリング
週末は「天ぷら処 望月」に行ってきました~
狙いは今が旬のカツオ
店主自ら船で釣り上げて 即エラを切って血抜き
氷に直接当てずに「氷で冷した海水」で持ち帰り
「究極の血抜き&熟成」で仕上げたカツオの刺身が楽しめます。
水曜日に釣り上げられたので「熟成」の狙い日は金曜の夜
続きを読む 究極の「カツオの刺身」
お友達から頂いた玄米を毎回食べる分だけ精米して
土鍋を使って「日本酒ご飯」で炊いてます 続きを読む 「ご飯の友」になるサラダ