さぁ 晩御飯作るぞっ！
今日は先日作ったチキンオニオンスープを使って
「ロールキャベツ トマトソース煮」作ります！
「最近、飯ネタブログばっかりじゃねぇか」って？(笑)
在宅勤務だと料理作る時間があるから今までの反動で作りまくってます。
お惣菜買うより安いしね♪
最初に、、、
ウィンナーソーセージを数本適当に切って
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切る
ニンニク2欠片は皮を剥いてスライスします
ジャガイモは煮る前にお茶碗に入れてラップを掛けて電子レンジ2発くらい掛ければ火が通ります
煮込み時間短縮になりますし
煮込み時間ケチっても半生ゴリゴリは避けられます(笑)
切ったソーセージとニンニク
電子レンジで加熱済みのジャガイモを鍋に入れて
チキンオニオンスープを半分よりチョイ多めに入れる
クタクタになったスープの具も多めが良い感じ
肝心のロールキャベツは、、、
今回は冷凍食品
「抜ける部分は抜く」のは全ての基本！(笑)
ロールキャベツを入れたら水を150cc追加して
蓋をして弱火で15分煮込む
15分ほどチキンオニオンスープで煮込んでから仕上げに入ります。
ポーランドのインスタントトマトソース
「Sos Pomidorowy (ソス ポミドロヴィ)」
を1/2袋入れてトマト風味に仕上げます。
煮込む前に足した150ccの水はトマトソースの分
すでに完成したチキンオニオンスープにトマトソースを加えて作るので
トマトソースに使う水を先に計量して入れれば塩気のバランスは崩れない
ケチャップでも代用出来るけど、、、
こっちの方が美味い！
あとは弱火でさらに15～20分煮込めば
「ロール キャベツ トマトソース煮」の出来上がり～♪
冷凍食品とインスタントソースを使った「絶対に失敗無し」の簡単作り替え料理ですが
きっちり作ったスープの威力は抜群
美味いぃ～っつ♪
ブログランキングに参加しています、記事を気に入っていただけましたら
↓クリックしていただけると嬉しく思います。
にほんブログ村
