情熱の国の晩御飯

せっかく横浜まで出てきているし、気分転換って事でご飯食べに行っちゃいました!!
もちろん田舎者タイラップは「横浜の美味しいお店」なんて知りません(笑)
お友達に「一緒にご飯♪」メールをして
横浜駅で待ち合わせして
オススメに連れて行って貰いましたぁ~

今日は「メキシカン」ってぇ事で、、
横浜駅のスカイビル F28「エルトリート」です♪
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メキシコ料理なんてアメリカ留学の時に食べたタコスとサルサソース&コーンチップしか知りません、、、
窓際の夜景が見える席に案内されて、メニューを開くと、、、
トマトと山盛りのキャベツの千切りのサラダ!
チリビーンズとアボガド!!
チキンにビーフにシュリンプ!!!
コーンチップにトルティーヤ!!
ってな勢いで食べ方も知らない料理が並んでます、、、

、、、なんだこれ!?
「ところでメキシコ料理って初めてなんだけと、、、これはナニ?どーすればイイの??」
保護者同伴状態じゃないと 世間知らずは飯も食えない状態です、、、

お友達にメニューを選んでもらい
「トスターダ」ってサラダと「チキン&ビーフファヒータ」にドリンクをオーダーです!!

どんなヤツが運ばれてくるのか、、、楽しみ半分、ビビり半分って状態で
窓の外に広がる夜景を眺め
お通しのサルサソース&コーンチップでサルサをすくい、パリパリと楽しんでいる
と、、、

まずは、サラダが登場!!
「トスターダ」って山盛りのキャベツの千切りにアボガドとクリームチーズをトッピング
トマトとチリビーンズと壁のようなフラワートルティーヤがあしらわれてます
これにブルーチーズのドレッシングの組み合わせ♪

で!?
「この先は? コイツをどうするの?」
うぅ~ん、大きなお子様状態
「手が掛かる子ねぇ~まったく」なんてボヤキが聴こえた気がしますが、、、
なにせ知らない世界、観察に徹します!!

ドレッシングを掛けてトングで良く混ぜてぇ~ 適量を取り分けて
豪快にバリバリと壁になっているフラワートルティーヤを破壊して、サラダとチリビーンズを載せて頂きます♪

んん~っ 美味いですぅ~♪
チリビーンズのメキシカンスパイス風味にアボガドとクリームチーズのコクのある濃厚な味
ブルーチーズドレッシングとトマトの酸味
ってこんなカロリーが高いヤツをサラダと呼んで良いのか?
まぁ 美味しいからイイか♪

自称「サラダ」を突っついていると
お肉のイイ香がっ♪
フライパンに乗って「チキン & ビーフファヒータ」登場!!
炒め玉ねぎを敷いて
炒めた細切りのチキンとビーフを載せて
付け合わせでトマトをぐるり一周♪
ファヒータって「細切り」って意味らしいです(笑)
これにサルサソース、クリームチーズ、ガッガモーレのトッピング
トルティーヤってトウモロコシの粉で作った薄いパン(表現が乏しいなぁ~)@食べ放題♪

おぉっ! これは見当がつくぞぉ~
トルティーヤにお肉と玉ねぎ、トマト、残ってるサラダ、チリビーンズ
好きな物を乗せて包んで食べるのね♪

いろいろなバリエーションを楽しめます
サルサとピーマンの組み合わせのスパイシーな風味のお肉にシャキシャキのキャベツ
とトマトでサッパリ
チリビーンズとビーフの組み合わせはメキシカンフードのお約束らしいです
勢いに任せてトルティーヤおかわりー♪

メキシコ料理って野菜キライでも美味しく食べられますよー
テーブルにイッパイ並べてみんなで食べるのが楽しそうです!!