新タマネギ&ジャガイモでシチュー!

昨日、新タマネギと新ジャカを頂いたので
シチュー作ります!
DSC_7708

DSC_7710
今夜から煮込んで明日の晩ごはん♪

タマネギ3個を刻んで
ニンジンは皮を向いたらスライサーで細切り
ジャガイモは小ぶりなので綺麗に皮を剥いてゴロッとそのまま
豚肉も大きめに切って塩&コショウで揉む
DSC_7712
具を大きめにして豪快にイキましょう♪

フライパンに薄く油をひいたら
タマネギとニンジンを炒めて
DSC_7713

タマネギが透き通ってきたらお肉を投入
DSC_7714
ガシガシ炒めて肉に火が通った頃合いでバター1欠片を足して全体によく混ぜたら
DSC_7715

炊飯器に投入!
DSC_7716

フライパンに薄く油をひいて、
ジャガイモを入れたらフライパンを振ってジャガイモの表面を軽く焼いて
DSC_7717

炊飯器へ、、、
DSC_7720
あとは水を300ccチョイとコンソメ1欠片
シチュールーを入れたら
炊飯スタート!

コレで明日にはバッチリ!
1時間もすれば炊飯完了で
「新タマ&新ジャカたっぷりの濃厚シチュー」の出来上がり~♪
DSC_7727
くるっと混ぜてちょっと味見したら
タマネギの甘さバッチリ
バターの風味がフワッ

このまま明日まで保温で煮込みます~
料理専用の炊飯器買っちゃおうかな♪


ブログランキングに参加しています、記事を気に入っていただけましたら
↓クリックしていただけると嬉しく思います。

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です