生地から切り出して一気に裁縫して形にしちゃいました、
裏側から返縫いで部品を縫いあわせて一丁アガリっ♪
流石に2個目なのでコツを掴んできてます！！ 続きを読む 〔依頼品〕E36 M3 アルカンターラ シフトブーツ製作 ②
〔依頼品〕E36 M3 アルカンターラ シフトブーツ製作 ①
彼女に何が起こったのだろうか！？
応急処置のつもりが、、、補強！？
出先での故障、困りますよね
現行車ならディーラーに助けを求めれば部品は即入手出来ますので、大抵は何とかなります。
しかも最近は保証制度が充実しているので無料で修理してもらえたり、代車が出たりします。
まぁ、、新車から数年は”良いお客様”に育てるために何かとチヤホヤ構って貰えますよね。 続きを読む 応急処置のつもりが、、、補強！？
フライドコーン
先日の群馬旅行でお友達の行き着けのお店で出た創作料理
フライドコーンとは、、、
茹でたトウモロコシを1/6程度のに切り分けて、高温の油でカリッと揚げて塩を強めに振り掛けるだけ
このシンプルな料理が実に美味い!!
コーンの甘味を塩が引き立て
揚げた事で香ばしさが食欲をそそります。
今まで茹でたトウモロコシって食べ飽きちゃう一品だったんですが
軽く揚げるだけで止まりません(笑)
あまりに美味しかったのでお家で挑戦です。
トウモロコシの皮を剥きおなじみの姿に
トウモロコシ15cm程度に輪切りにして
半分に
更に半分に、、、
蒸らしタッパーに入れて電子レンジでチン♪
鍋に油を張り高めの温度で揚げていくと、、、
トウモロコシが丸まって粒が広がっていきます
とにかく高温で揚げて余計な油を吸わないように
揚げ上がりのタイミングは芯の部分にキツネ色の揚げ色が付いてきて
水分が飛びトウモロコシの周りの油の泡が細かくなってきた頃合です
十分に揚がったら油から上げてお好みの塩や胡椒を降って出来上がり
（少し塩味は強めか美味しいです）
あとは、、、
お皿に持って、、、
一気にバリバリ♪
最初は恐る恐るだった弟も参戦して
トウモロコシ3本を二人で一気でした(笑)
酒飲みには塩気が堪らないおつまみになりますよ～
キンキンに冷やしたビールと一緒にどうぞー♪
ブログランキングに参加しています、記事を気に入っていただけましたら
↓クリックしていただけると嬉しく思います。
にほんブログ村