今日のお昼ごはんは、「絶品うどん」

今日のお昼ごはんは
「悶絶絶品うどん」
ただの素うどんにしか見えないけど、

DSC_9982

お友達の「天ぷら&魚料理屋さん」もっちーが作った
甘鯛五匹 レンコダイ4匹 イナダ一匹 クロムツ 金目鯛の頭と骨で取った絶品ダシ

コレは下手に弄ると台無しになっちゃうから
沸騰させないように弱火で温めて
軽く塩をふって 柚子をチョイ足しです

うはぁ~
美味すぎるぅ


ブログランキングに参加しています、記事を気に入っていただけましたら
↓クリックしていただけると嬉しく思います。

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です